一包复刻妈妈的味道/麻婆豆腐
这盘麻婆豆腐里有妈妈的味道,每次都能狂吃一大盘,麻辣鲜香好味道。 只需1包调料就能轻松复刻妈妈的味道, get 餐厅大厨的同款味道,零失败,小白也能秒变大厨 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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步骤1/6
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准备好食材。
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步骤2/6
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处理干净所有食材,生姜和香葱切末,放入肉末中,肉末中加入葱姜料酒和胡椒粉,少许盐和淀粉一起搅拌均匀腌制15分钟。豆腐划成小方格
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步骤3/6
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把麻婆豆腐调味料加入适量清水调匀备用。
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步骤4/6
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锅中加入食用油烧热,倒入肉末翻炒至变色,倒入准备好的调味料翻炒均匀,倒入豆腐和青豆,小米椒碎翻炒均匀至黏稠即可装盘。
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步骤5/6
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鲜香入味又好吃。
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最后一步
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麻辣鲜香好味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-14 · 江苏省
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