肉丁茄子
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步骤1/7
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茄子削皮
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步骤2/7
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削好皮茄子切条
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步骤3/7
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肉切丁,姜切末
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步骤4/7
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锅中到油,热后加入姜末肉丁翻炒均匀加入料酒翻炒
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步骤5/7
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加入豆瓣酱炒香炒出红油
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步骤6/7
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加入茄子,加入老抽翻炒,快出锅时加入盐,鸡精或味精翻匀,撒上香菜即可
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最后一步
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开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-14 · 河北
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