杨梅酱
又到了吃杨梅的季节,妈妈买了很多杨梅回来,记得小时候外婆还在试的时候,经常买杨梅干吃,从那个时候开始我就特别喜欢吃,但是现在怎么也吃不到那个时候的味道,现在的添加剂实在太多了,好怀念小时候,杨梅干虽然不会做,但是杨梅酱还是可以做的 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
-
步骤1/10
点击查看大图
杨梅冲洗几遍泡盐水半小时左右
-
步骤2/10
点击查看大图
沥干水份,把果肉切下来
-
步骤3/10
点击查看大图
加入白砂糖
-
步骤4/10
点击查看大图
搅拌均匀放冰箱冷藏过夜
-
步骤5/10
点击查看大图
杨梅籽放适量的水,加点杨梅加入适量的白砂糖煮个10几分钟,晾凉放冰盒里做成冰块,当饮料喝
-
步骤6/10
点击查看大图
把腌制一晚上的杨梅果肉放入不沾锅熬制
-
步骤7/10
点击查看大图
煮到变粘稠,放入柠檬汁
-
步骤8/10
点击查看大图
继续熬煮变稠,水份挥发完就可以了
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅趁热装入玻璃瓶,盖上盖子,等冷却了就可以放冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
想当饮品喝的时候,可以放点杨梅酱放点杨梅汁冰块,加一点点水,酸酸甜甜夏日好饮品,也可以做甜品
取杨梅果肉的时候一定要围围裙,不然衣服就废了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-14 · 福建省
杨梅酱的相关分类
杨梅酱的相关推荐
-
杨梅酱的做法
221819人看过 -
萍姐私房~杨梅酱(不去核,不加水,电饭煲懒人版)
17581人看过 -
杨梅酱
107991人看过 -
杨梅果酱
1463656人看过 -
新鲜杨梅酱
84299人看过 -
杨梅酱
13701人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2562744人看过 -
冰冻杨梅
383702人看过 -
#我们约饭吧#潮汕熬制杨梅酱
493181人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#杨梅荔枝饮
364494人看过 -
上汤皮蛋娃娃菜
2931900人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日解暑开胃汤/虾干冬瓜汤
197968人看过