做朵苹果玫瑰搭配下午茶,用美食表达浪漫~
颜值与美味并存的苹果玫瑰塔 用生活治愈生活 用美食表达浪漫 今天教大家做一款 法式风情的苹果玫瑰塔 用最普遍的食材做出精致料理 好吃好看又仪式感满满 快来做一朵能吃的玫瑰花 分享给你爱的人呀 在这里配方和做法分享给你们哟~
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步骤1/20
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塔皮制作步骤:把低筋面粉,杏仁粉,糖粉,盐拌匀.
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步骤2/20
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加入冷藏的黄油
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步骤3/20
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搓成粉状
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步骤4/20
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加入打散的鸡蛋液
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步骤5/20
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拌匀成团
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步骤6/20
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冷藏一夜后使用.
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步骤7/20
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杏仁奶油制作步骤:把所有材料放入料理里打匀即可.
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步骤8/20
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苹果泥制作步骤:把苹果丁,砂糖和柠檬块放入锅中
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步骤9/20
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用小火煮20分钟左右.
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步骤10/20
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去除锅里的柠檬块
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步骤11/20
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把苹果丁打成果泥.
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步骤12/20
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玫瑰苹果片制作步骤:把水,砂糖 柠檬汁和苹果皮放入锅中
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步骤13/20
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煮沸过滤后冷却待用.
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步骤14/20
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泡入切好的苹果片,10分钟后擦干待用.
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步骤15/20
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组装步骤:利用模具制作塔皮烤半熟
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步骤16/20
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冷却后刷上全蛋液.(上下火170烘烤8分钟)
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步骤17/20
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挤入制好的杏仁奶油放入苹果丁.上下火160度烘烤10分钟
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步骤18/20
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挤入苹果泥 装饰上泡好擦干的柠檬片.
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步骤19/20
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用上下火160度烘烤5分钟后出炉.
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最后一步
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成品展示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-13 · 上海
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