苹果派
过年剩了一些苹果没人吃,试着做些苹果派吧。
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步骤1/16
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准备材料
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步骤2/16
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黄油融化和糖粉混合
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步骤3/16
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加入鸡蛋
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步骤4/16
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和低筋粉混合,和好以后放入冰箱醒半小时左右。
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步骤5/16
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开始做苹果馅
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步骤6/16
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50克黄油融化放入细白糖然后放苹果,小火慢慢熬。
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步骤7/16
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加入柠檬汁,不加柠檬汁只是甜,加柠檬以后味道很丰富。
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步骤8/16
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熬好了,柑橘自己口味决定软硬程度,个人认为多熬会儿较好也浓稠些,不要糊锅。
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步骤9/16
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有些过程忘照了
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步骤10/16
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摆好面皮
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步骤11/16
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200度火上下烤20分钟
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步骤12/16
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特别的酥松美味
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步骤13/16
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切开的效果
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步骤14/16
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效果很好味道更好
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步骤15/16
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这种美味让人有一种特别幸福的感觉
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最后一步
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特别提醒擀那个面皮的时候一定上下加保鲜膜擀,直接擀很粘又不可以加面粉的。这个真的真的很好吃。
因为没有水果派的盘,用的是披萨盘,可以多放些苹果,但形状不是很好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
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