自制番茄酱
孩子爱吃番茄酱,自己做的番茄酱安全没有添加剂,还有一种清新的味道。番茄酱比较快手,少做点,不建议长时间放置,冰箱冷藏不超过一星期。
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步骤1/7
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把番茄洗净,画一个十字
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步骤2/7
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水煮开小火煮3-5分钟,皮裂开即可
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步骤3/7
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剥皮
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步骤4/7
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放入破壁机打成番茄汁
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步骤5/7
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倒入不粘锅,加入冰糖,柠檬汁。刚开始可大火,逐渐粘稠就要变成小火,避免溅到烫伤
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步骤6/7
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一直不停翻拌避免糊底,搅至这种状态即可出锅,晾凉装瓶
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最后一步
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鱼蛋配番茄酱,孩子爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-13 · 广东省
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