南瓜豆沙面包
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
除黄油外的食材放入厨师机揉面,出厚膜后加入软化黄油。
-
步骤2/12
点击查看大图
达到这样的手套膜程度就可以了
-
步骤3/12
点击查看大图
温度28度湿度75,发酵一个小时
-
步骤4/12
点击查看大图
简单排气后分割12个面剂,分别滚圆后醒15分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
取一个面剂擀开
-
步骤6/12
点击查看大图
翻面后包入豆沙馅,每个约40克,收口后放入模具,没有模具也可以的
-
步骤7/12
点击查看大图
我只有六个八角六个圆形
-
步骤8/12
点击查看大图
温度35度75湿度发酵半小时,我在表面散了芝士粉
-
步骤9/12
点击查看大图
另外一盘同样操作
-
步骤10/12
点击查看大图
风炉烤箱预热160度,20分钟,上色满意就可以了
-
步骤11/12
点击查看大图
打包好明天送爸妈,婆婆送朋友
-
最后一步
点击查看大图
今天早上自己吃了一个,好吃,快吃完了才想起来拍照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-11 · 上海市
南瓜豆沙面包的相关分类
南瓜豆沙面包的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21416228人看过 -
#洗手作羹汤#椰蓉酥饼
378455人看过 -
南瓜豆沙大面包(水合法)
380226人看过 -
#一道菜表白豆果美食#南瓜豆沙小餐包
113549人看过 -
香酥软糯|【南瓜豆沙卷】
110676人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3173224人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蓝莓夹心南瓜月饼
165467人看过 -
#奇妙烘焙屋#豆沙酥饼
140099人看过 -
关东煮白萝卜
283797人看过 -
炸油条
1468911人看过 -
萝卜干
60570人看过 -
饼子
215728人看过