酸甜下饭的“菠萝樱桃小酥肉”
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步骤1/9
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五花肉去皮(也可用里脊肉)
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步骤2/9
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切成小丁,加盐、白胡椒、料酒腌制10分钟
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步骤3/9
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调番茄汁:番茄酱加水、盐、糖、淀粉
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步骤4/9
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调小酥肉粉:小酥肉粉加入水、盐、白胡椒、橄榄油
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步骤5/9
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腌制好的五花肉裹上调好的小酥肉粉
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步骤6/9
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油热后加入腌制好的小酥肉,炸至金黄捞出,可再炸一遍
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步骤7/9
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洗锅后,锅中重新放一小勺油,加入调好的番茄汁
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步骤8/9
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加入小酥肉和去核切半的樱桃一同翻炒
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最后一步
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出锅装盘加入菠萝点缀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-10 · 北京市
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