熬汤剩下的羊肉,经过二次加工,就有了这【孜然羊肉煲】
椰子羊肉汤喝了,剩下的羊肉做个孜然羊肉煲,立冬继续吃羊肉进补。熬得软烂的羊肉,加上洋葱、孜然、生抽调味,香浓入味,好吃。如果吃得了辣的小伙伴,可以再加点辣椒面,香味更弄浓郁,口感更丰富。
9克
5克
25克
122
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
将椰子羊肉汤里的羊肉捞起。
-
步骤2/6
点击查看大图
将羊肉放入锅中,用小火慢慢将羊肉煎至金黄。
-
步骤3/6
点击查看大图
洋葱洗净撕去外皮,将洋葱切成小块;砂锅热油,下洋葱,将洋葱炒出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
下羊肉,加入孜然,没有整颗的孜然,就下多一点孜然粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入能淹没食材的开水,加入生抽,大火煮开后,继续转中火煮10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
可以根据个人喜好,加点辣椒面调味,熄火即系食用。
将煮汤的羊肉捞起,重新加工,这样又是一道新的菜式,这样处理过的羊肉酥软入味,再也不用担心熬汤后的羊肉,吃不完浪费了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-10 · 广东
孜然羊肉煲的相关分类
孜然羊肉煲的相关推荐
-
这个真的巨巨巨好吃~孜然羊肉
140802人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#当归羊肉煲(宴客菜)
127473人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89419459人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16347405人看过 -
空气炸锅蒜蓉金针菇
292864人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11901954人看过 -
自制大拌菜
390034人看过 -
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#
150602人看过 -
地三鲜
34892813人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
507284人看过 -
#我的2024年夜饭# 白菜粉丝羊肉煲
172517人看过 -
孜然羊肉片
3784026人看过