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红焖羊肉煲

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美熊熊V

冬至过后、仲冬时节正式开始，宜食牛羊肉，俗语讲“冬进羊肉开春打虎”；那就来一锅色香俱全的红焖羊肉吧。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
带皮羊肉 750克(1斤半)
、
蒜瓣 3、4瓣
、
葱段 4、5段
、
姜块 3、4小块
、
料酒 半杯
、
香叶 2张
、
八角 2个
、
桂皮 1块拍碎
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
老抽 半勺
、
生抽 1勺
、
冰糖 1小块约15克
、
盐2、3克
、
小米椒和青蒜段
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-31

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