鲜虾鸡爪煲
有人喜欢吃虾有人喜欢吃鸡爪,那就把二者结合起来呀,绝对的好味下饭!
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步骤1/5
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油热下冰糖变色放鸡爪炒匀
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步骤2/5
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放豆瓣酱炒匀,加葱姜蒜,生抽老抽,大料,香叶一罐啤酒,适量清水,没过鸡爪为准,炖25分钟
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步骤3/5
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另起锅,油热炸土豆条,莴笋条,最后炸虾
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步骤4/5
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下盐然后把炸好的土豆条莴笋条虾都倒进炖了25分钟的鸡爪里,再炖五分钟就好了
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最后一步
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特别下饭!
炸虾的时候可以撒一点点薄薄的淀粉,炸出来更焦香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-10 · 山西省
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