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红糖马拉糕的做法

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红糖马拉糕

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食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

木薯粉 200克

、

热水 400克

、

红糖 100克

、

奶高糖酵母 5克

、

泡打粉 Baking powder 3克

、

玉米油 15 克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
碗中加入100克红糖
步骤2/8 点击查看大图
加入400克热水，搅至红糖融化，晾至温热
步骤3/8 点击查看大图
加入5克酵母
步骤4/8 点击查看大图
加入200克中筋面粉和200克木薯淀粉
步骤5/8 点击查看大图
搅拌至没有颗粒状态
步骤6/8 点击查看大图
发酵至两倍大，加入15克油，3克泡打粉
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀倒入铺有油纸的模具，震出气泡
最后一步点击查看大图
水开上锅大火蒸30分钟，关火闷5分钟。红糖马拉糕就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-10 · 湖南省

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