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芒果冰激凌、巧克力冰激凌

浏览 16.3万 · 收藏 4955 · 学做 1

抱着试试的态度，做了这两款冰激凌，没成想冰激凌还真做成功了。此方子做法简单，做出来的冰激凌又好吃。今年夏天有不花钱的冰激凌吃了。参与活动: #感恩妈妈爱与味蕾同行#

食材清单加入采购清单

芒果口味：

、

芒果（打泥） 300克

、

芒果（切粒） 100克

、

椰汁（牛奶） 30克

、

淡奶油 150ml

、

细砂糖 15g

、

巧克力口味：

、

淡奶油 150克

、

牛奶 100克

、

炼乳 30克

、

玉米粉 10克

、

巧克力豆 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一个大芒果肉300克打成泥，100克切成芒果粒。
步骤2/5 点击查看大图
巧克力口味：锅中倒入牛奶，淡奶油，炼乳，玉米淀粉搅拌均匀，开小火加热，不停的搅拌至浓稠关火，加入巧克力豆，拌匀装盒放入冰箱冷冻6小时以上，或者过夜等第2天即可食用，口感好吃。
步骤3/5 点击查看大图
芒果口味：芒果300克＋椰汁（或者牛奶）打成泥，芒果100克切成粒备用。淡奶油+白糖打至6~8分发，加入芒果泥混合拌匀，装入裱花袋。冰激凌盒内放入芒果粒+装满芒果泥，放冰箱冷藏冰冻6小时以上或者过夜，第2天即可食用。
步骤4/5 点击查看大图
做好的成品，巧克力冰淇淋，芒果冰淇淋，用小朋友的话说太好吃了。
最后一步点击查看大图
再上一组好看又好吃的冰淇淋。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-10 · 广东省

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