家常小炒
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这是我家一周吃五次的炒菜,营养丰富,好看又好吃。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛里脊肉
100克
、
西葫芦
半根
、
口蘑
6个
、
小米椒
2根
、
大蒜
2瓣
、
薄盐生抽
10克
、
照烧汁
10克
、
淀粉
5克
、
老抽
5克
、
橄榄油
5克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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首先黄瓜去皮去囊,切成小块,水开倒入黄瓜、胡萝卜、木耳焯水备用,
-
步骤2/3
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四个鸡蛋划散炒熟,葱姜蒜炒香,放入炒好的配菜,放生抽、十三香、盐、味精调味,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,
-
最后一步
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最后淋入半碗水淀粉勾芡即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-08 · 河北省
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