家常炒面
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过日子的家庭谁家买菜做饭也不会刚刚好,总是会稍微多一点。但是这些多余出来的饭菜怎么消灭,就成了操心的问题。 而且随着天气越来越热,一些简单、方便的饭菜一锅出的食谱,就成了餐桌上的常客。毕竟大热天的去厨房做饭也是真的受罪。 今天给大家推荐的就是非常适合饭菜一锅出的家常炒面~在配菜上选择了胡萝卜和洋白菜,这个可以根据大家的喜好替换成不同的选择~可以相对的多放菜,少放一些肉和面~今日份花式让孩子补充蔬菜的方式有哈哈哈~ 还有就是肉的选择上,选择了脂肪相对较低的里脊肉,如果家长还是不太想让孩子吃猪肉,或者孩子本身也不爱吃猪肉,换成鸡肉或牛肉的瘦肉也是可以的~当然不推荐五花肉哈~毕竟五花肉的脂肪还是很高的。 同样的方式还可以换成炒馒头、炒米饭、炒饼等等,主要剩的主食,都可以这么消灭,方便又快捷,再来上一盘新鲜蔬果,又能忽悠一顿饭啦~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切面从中间切开
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步骤2/4
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锅烧热加入食用油,放入切好的里脊肉丝,翻炒至肉丝变白后放入葱花爆香,再加入胡萝卜丝翻炒至变软
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步骤3/4
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下入切好的细面适当搅拌,加入清水、生抽,搅拌均匀后盖盖子焖3-5分钟
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最后一步
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打开盖子,放入切好的圆白菜,翻炒至食材成熟,盛出即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-08 · 河北
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