洋葱莴笋版鱼香肉丝多肉
用现有材料试试手,味道也还不错
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步骤1/8
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瘦肉切条,加料酒、盐,胡椒粉、淀粉、油腌制半小时。
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步骤2/8
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黑木耳泡发,切条或对半切备用
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步骤3/8
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莴笋切条备用
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步骤4/8
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洋葱切条备用
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步骤5/8
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料汁:2勺醋和生抽、1勺糖、蚝油和老抽、1勺淀粉和小半碗水、少许胡椒粉。
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步骤6/8
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蒜蓉爆香,下入肉丝翻炒
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步骤7/8
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肉丝翻炒变色下入黑木耳洋葱莴笋,继续翻炒,加入调好的料汁在翻炒30秒出锅,出锅前淋少许香油。
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最后一步
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爱吃辣的可以加入辣椒油
不喜欢太酸的多加点糖,爱吃辣加辣油,爱吃咸可加入豆豉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-07 · 北京
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