俄罗斯西饼
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步骤1/7
将黄油和糖粉放入碗中,先慢后快打发至呈绒毛状,并分次加入蛋液,搅拌均匀。
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步骤2/7
加入抹茶粉慢速搅拌均匀。
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步骤3/7
加入过筛后的高筋面粉和低筋面粉,慢速搅拌均匀。
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步骤4/7
取出面团,整形成圆柱形。
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步骤5/7
表面包好保鲜膜,放入冰箱冷冻2~3小时。
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步骤6/7
取出后,切成0.5厘米的薄片,送入烤箱烘烤,用上火150℃、下火150℃烘烤-5~18分钟。
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最后一步
完成
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发布于 2023-05-07 · 贵州省
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