没有鱼的【鱼香茄子】你喜欢吗
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没有鱼的鱼香茄子
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食材清单
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切墩(初级)
茄子
适量
、
白糖
适量
、
蚝油
适量
、
肉沫
适量
、
淀粉
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
米醋
适量
、
清水
适量
、
葱白
适量
、
姜末
适量
、
小米辣
适量
、
郫县豆瓣酱
适量
、
葱花
适量
、
食盐
适量
、
鸡精
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
1.碗中倒入白糖、食盐、鸡精、淀粉、生抽、老抽、米醋、蚝油、清水,搅拌均匀
-
步骤2/7
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2.茄子洗净切成长条
-
步骤3/7
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3.锅里多放些油,油热后下茄子炒软出锅
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-05-06 · 浙江省
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