煎蛋螺蛳粉
让我康康是谁还不会煮螺蛳粉
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步骤1/12
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螺蛳粉一包（品牌随意）我喜欢好欢螺加辣加臭版
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步骤2/12
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冷水下粉煮到有一点点软了，捞出粉放在盛有冷水的大碗里
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步骤3/12
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锅洗干净热锅，锅里没有水分以后加油覆盖住锅底面积，油热了冒烟打一个鸡蛋开始煎蛋（油不够热就会粘锅），同时可以煎午餐肉，注意翻面煎到两面金黄，中火别糊锅，盛出来放盘子里
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步骤4/12
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锅里此时还剩一点点底油，放点大葱白葱花炸出葱香，直接将泡有半熟粉的碗连粉带水一起倒进锅里，加入螺蛳粉汤料包，中大火开始煮，煮到粉快熟了放小青菜（用筷子夹一根尝尝）
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步骤5/12
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快出锅的时候加腐竹包，盛出来以后，加辣油包，一定要加辣油啊灵魂香味，绝了，加点醋，加点酸笋，花生米
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步骤6/12
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接下来是我的吃粉展示哈哈哈哈哈哈哈
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步骤7/12
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水不要加多，够一碗
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步骤8/12
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大腐竹的好好吃
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步骤9/12
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好吃
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步骤10/12
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自家灌的香肠绝了
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步骤11/12
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这个花生米比较好吃
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最后一步
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加了草鱼丸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-06 · 江苏
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