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鲜香开胃的虾酱烧豆腐

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用虾酱烧豆腐,咸中带着大海的鲜味,却又不张扬。新鲜虾酱入锅前是一抹浪漫的紫色,出锅与酱汁混为一体,分不出彼此,却别有一番风味。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 虾酱很咸,所以无需放盐,酱油只是为了增色; 2. 蒜薹可换成青蒜末、香葱末,增色提香。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-05-06 · 北京市

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