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简单营养的【上汤菠菜】

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说起健康饮食春天肯定少不了一碗菠菜汤了

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切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

皮蛋 1个

、

鸭蛋 1个

、

食盐适量

、

食用油适量

、

下菠菜适量

、

蒜末适量

、

枸杞适量

、

胡椒粉适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.鸡蛋、皮蛋、鸭蛋冷水下锅，烧开后焖10分钟
步骤2/7 点击查看大图
2.煮熟的蛋剥壳切块备用
步骤3/7 点击查看大图
3.锅中下食盐、食用油，下菠菜焯水30秒后捞出备用
步骤4/7 点击查看大图
4.锅中下入食用油，下蒜末炒香
步骤5/7 点击查看大图
5.下入鸡蛋、鸭蛋翻炒至蛋黄出沙质感，再倒入开水，下皮蛋、食盐、枸杞咕嘟3分钟左右
步骤6/7 点击查看大图
6.下菠菜，胡椒粉、香油搅拌均匀
最后一步点击查看大图
7.出锅，碧绿碧绿的真好看，健康又美味，你学会了吗~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-05 · 浙江省

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