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复刻周黑鸭卤味鸭货

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龚小慧hh

夏天看剧就爱卤味配饮品，舒舒服服边吃边看！ 外面的卤味价格高分量少 今天就在家实现卤味自由！ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭货 1500g
、
姜 3片
、
葱 一根
、
料酒 适量
、
干料
、
卤料包 1包
、
花椒 5克
、
干辣椒 8克
、
冰糖 40克
、
湿料
、
生抽 50克（4勺半）
、
老抽 50克（4勺半）
、
蚝油 4勺
、
料酒 4勺
、
啤酒 330毫升（一罐）
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-05 · 浙江省

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