排骨土豆炖豆角
新入一口汤 锅,煎炒烹炸煮全能,主要不粘锅,这一点我还挺喜欢的,来个排骨土豆炖豆角吧,米饭一定要多做点,做少了不够吃! 1排骨一斤半,一把豆角,俩士豆 2.排骨冷水下锅,姜片料酒小火去血沫焯水以后捞 3.底锅下油,把豆角炒一下捞出 4.底油放葱姜蒜花椒大料香叶炒香,倒入排骨,炒 到外表焦黄 5.2勾生抽1勾老抽,一勺料酒,一勺黄豆酱,一勺蚝油,半勺糖,倒入锅中翻炒两分钟, 6.加入热水至没过排骨,炖半小时以后加入士豆和 豆角,炖20分钟收汁就好了 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/8
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这是所有材料
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步骤2/8
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排骨冷水下锅,加姜片料酒小火去血沫
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步骤3/8
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捞出排骨,准备葱姜蒜花椒大料香叶
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步骤4/8
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锅内放底油,把豆角炒一下捞出
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步骤5/8
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底油放葱姜蒜花椒大料香叶爆香,倒入排骨煸炒一下
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步骤6/8
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按照图上比例调配酱汁倒入锅内,翻炒上色
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步骤7/8
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倒入热水,煮排骨三十分钟,倒入土豆和豆角焖煮20分钟收汁
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最后一步
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无敌好吃,非常下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-03 · 上海市
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