抹茶蜜豆面包
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步骤1/12
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提前准备好所有食材
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步骤2/12
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高筋粉,抹茶粉,鸡蛋,牛奶,酵母,糖一起放入厨师机搅拌,
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步骤3/12
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搅拌出粗的手套膜,在放入黄油和海盐
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步骤4/12
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打出这样薄薄的手套膜
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步骤5/12
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整形发酵两倍大
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步骤6/12
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擀平撒上蜜豆
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步骤7/12
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卷起来
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步骤8/12
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切成小块,发酵1.5倍大
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步骤9/12
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烤箱140℃提前预热,
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步骤10/12
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进烤箱140℃~5分钟,转125℃10分钟
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步骤11/12
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香甜的抹茶蜜豆面包就好了
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最后一步
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第二天面包颜色会氧化,属于正常现象,不影响食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-02 · 安徽
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