甜甜QQ的果味椰汁小卷糖果色的颜值看着就很治愈

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甜甜QQ的果味椰汁小卷糖果色的颜值看着就很治愈

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今天做个水果味的卷卷马蹄糕蒸一蒸，卷一卷，甜甜QQ的超好吃一次多种口味超满足，糖果色的颜值看着就很治愈没有宝宝不喜欢，妈妈再忙也要安排上呀

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

黑芝麻 100ml

、

洲星马蹄粉 200ml

、

椰浆 150ml

、

抹茶粉、芒果粉、蓝莓粉各5克

、

白砂糖 50ml

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/21 点击查看大图
【先调个芝麻浆】100ml黑芝麻，放入300ml清水，放到破壁机，打成芝麻水，过滤2次，得出芝麻水。
步骤3/21 点击查看大图
50ml马蹄粉，100ml芝麻水，搅拌过筛2 次，得出生浆。
步骤4/21 点击查看大图
100ml芝麻水，50ml糖煮开，关火
步骤5/21 点击查看大图
趁热，加入1勺刚刚调好的生浆，快速搅拌至浓稠，再混合剩余生浆，芝麻做好了。
步骤6/21 点击查看大图
【再调个白色浆】150ml马蹄粉，150ml椰浆，150ml清水，搅拌过筛2次，得出生浆。
步骤7/21 点击查看大图
200ml清水，100ml白砂糖，煮开，关火，趁热加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠
步骤8/21 点击查看大图
再混合剩余生浆，白色浆做好了。
步骤9/21 点击查看大图
把白色浆分出3小碗（50ml/碗），分别加入不同颜色的果蔬粉，搅拌均匀，得出彩色果蔬浆。
步骤10/21 点击查看大图
一共是5种颜色的粉浆哦
步骤11/21 点击查看大图
【蒸糕】蒸锅放入模具，水开后倒一层芝麻浆，中大火蒸3分钟左右，
步骤12/21 点击查看大图
再加入一层白色浆，3分钟左右。
步骤13/21 点击查看大图
其他颜色都是这样蒸。
步骤14/21 点击查看大图
（马蹄粉会沉淀，每次舀浆之前先搅匀；蒸的时间不固定/没有白芯/不会流动就是熟了）
步骤15/21 点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模哦
步骤16/21 点击查看大图
每个颜色分别卷起来。
步骤17/21 点击查看大图
切成小块即可。
步骤18/21 点击查看大图
甜甜QQ的超好吃
步骤19/21 点击查看大图
糖果色的颜值看着就很治愈
步骤20/21 点击查看大图
一次多种口味超满
最后一步点击查看大图
没有宝宝不喜欢，妈妈再忙也要安排上呀

小贴士

配方是用100ml的量杯，可以用其他容器代替。按照1：4粉水比例即可，糖可以按照个人甜度来调整。

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