枣香山药蒸糕
山药买回来你还在炒着吃、蒸着吃?教你一个小方法,加两鸡蛋、1把红枣就可以蒸出松软香甜的山药红枣糕,不加精面不加糖,妈妈们可以试试看!春天给家人适当吃点山药,健脾养胃营养佳~
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食材山药300克|去核红枣适量鸡蛋2个|蔓越莓干20克|燕麦麸30克调味无锅具ZMOR电蒸锅
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11颗红枣洗净去核(红枣滋养气血);
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摩飞套娃绞肉机倒入300克去皮山药、红枣碎、2个鸡蛋;
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一键绞成糊状(配置3个专用搅拌碗,健康卫生不串味,绞蒜无需手剥,手指不残留蒜味,350w纯铜电机,双层4刀,立体切割均匀细腻);
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蔓越莓干切碎倒入糊糊中,丰富口感(智利蔓越莓干,甄选优质'红宝石',来自北美的天然味道,零食、烘焙的不二选择);
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倒入30克高纤燕麦麸提升营养,搅拌均匀(高纤高蛋白,能清肠刮脂,是全球十大健康食物之一,它的热量低,营养价值却很高,饱腹感十足);
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特百惠玻璃碗底部垫油纸,倒入糊糊整理平整;
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盖保鲜膜放ZMOR电蒸锅定时蒸40分钟(ZMOR电蒸锅360度可视,聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L,24h预约+12h保温,操作便捷,厨房有它更省心);
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蒸好待稍降温后脱模切小块即可;
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山药买回来别只知道清炒清蒸,这个新做法你一定试试,材料只有山药、红枣、蔓越莓,没有加面粉,也可以作为减脂期的优质碳水;
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最后一步
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简单无添加,带着红枣天然的甘甜,健脾养胃,非常适合春夏食用,家有娃儿的可以试试;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-01 · 浙江省
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