如果我开店这一定是招牌!好吃哭了!!
近期天气变热了,又是吃甜品的好时机! 来个芒果控挚爱的甜品——芒果奶冻西米露 做法简单!一次就成功! 吃起来奶香浓郁,爽滑Q弹 夏日必备,一碗根本不够吃!
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步骤1/7
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材料如上
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步骤2/7
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先做奶冻,在锅里放入牛奶、白凉粉、白糖,小火煮至沸腾(煮牛奶很容易溢出,煮的时候要看着)
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步骤3/7
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煮沸后,倒入容器里,冷藏1-2小时
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步骤4/7
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接着煮西米,锅里放水煮沸腾,再放入西米,中火煮15分钟,中途要搅拌,以防粘锅,看到西米里面是小颗白点,就可以关火焖10分钟,最后冲一下冷水
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步骤5/7
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然后就可以摆盘啦!将芒果、冷藏好的奶冻切成大方块,和西米一起倒入大碗里,再倒入牛奶,就可以吃咯~
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步骤6/7
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想要更解暑,可以倒入冷藏过的牛奶,口感会更清爽
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最后一步
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是不是很简单!芒果控一定要试试!太适合夏天了!
这里用小西米即可,我用了大西米煮的时间会长一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-01 · 广东省
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