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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆（中等大小） 1个

、

干辣椒若干

、

米醋 1勺

、

蒜 2瓣

、

葱 1根

、

白糖半勺

、

泡椒若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
自家种的土豆削皮泡在水里备用
步骤2/5 点击查看大图
准备葱，蒜，干辣椒，泡椒土豆切丝，用清水多清洗几遍洗去淀粉(防止一会儿粘锅)，然后再浸泡在水中备用
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，下入蒜，葱白，干辣椒，泡椒炒香
步骤4/5 点击查看大图
下入土豆丝爆炒2 分钟加入适量盐，米醋，鸡精翻炒最后加入葱末翻炒两下
最后一步点击查看大图
出锅啦～酸酸辣辣真的很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-30 · 广东省

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