追剧必备小零食 桑葚干
桑葚有花青素等抗氧化效果可以帮我们延缓衰老,防止血管硬化等作用。一天5-10g够了,过量不宜。家里摘得太多太酸了,吃不完又不能长期保存。豆果上面看了看其他朋友们的解决办法,最后决定给晒干。
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步骤1/5
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1、将桑葚稍稍用水冲洗干净,捞出里面的渣子。
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步骤2/5
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2、将水分沥一天,选择这种多层的晾晒网,前几天先铺上一层防水的纸,桑葚放在防水的纸上摊开隔一下,避免桑葚汁将网搞脏。这个笼子是提前在网上买好的,最下面有一层隔蚊虫,四面八方都隔开蚊虫,卫生有保障。
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步骤3/5
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3、晒了两天,下雨了。桑葚还没干,担心发霉,赶紧放烤箱低温烤一下。所以最好提前看看天气,避免出现我这种情况。
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步骤4/5
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4、刚开始晒的很慢,后面干的很快。这是晒干后的样子,中间有些没成熟的桑葚晒干了就变成了白色,不太好看,可以选出来。实物比这拍出来的要更有食欲。
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最后一步
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5、晒干装瓶密封,晒干后吃起来带点嚼劲好,酸酸的。孩子喜欢。
1、最好提前看看天气,避免出现下雨这种情况。就发霉了
2、晾晒要防蚊虫污染
3、前几天比较湿,下面垫个防水的垫子,避免给晾晒网染色,打湿。
4、每日食用适量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-30 · 湖北
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