肉沫香干炒西芹
芹菜炒香干是一道普通的家常菜，芹菜炒香干的营养价值非常丰富。芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。还有降血压的好处，香干则含有大量蛋白质、维生素A、B族、碳水化合物、多种人体所需的矿物质。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/10
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先来个成品图
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食材准备。肉沫是提前腌制好的。
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香干切丝，西芹洗净切斜片
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热锅，放入一勺色拉油
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冷油放入肉沫，快速翻炒均匀
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放入香干快速翻炒均匀
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放入西芹，快速翻炒均匀
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放一勺味达美味极鲜酱油，快速翻炒
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步骤9/10
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放一勺开水，快速翻炒均匀。尝尝味道根据自己口味放一点盐，出锅啦！
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最后一步
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营养丰富，口感脆嫩。
全程大火，快速翻炒。放一点点开水可以缩短炒的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-29 · 江苏
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