蒜泥刀豆
今天做的是蒜泥刀豆,清爽开胃,光盘行动开始!
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步骤1/9
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准备食材:刀豆洗净切小段,大蒜1头去皮洗净,留3~4瓣拍扁,剩下的剁成蒜蓉
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步骤2/9
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锅烧热放油,放蒜瓣炸香
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步骤3/9
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倒入刀豆翻炒至皱皮
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步骤4/9
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放一勺轻盐酱油
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步骤5/9
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一勺蚝油,一小勺盐翻炒均匀
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步骤6/9
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倒入1小碗水,盖盖焖煮5分钟左右
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步骤7/9
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刀豆煮熟放入蒜蓉
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步骤8/9
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翻炒均匀,闻到蒜香关火出锅
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最后一步
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刀豆口感清爽,开胃下饭。
刀豆一定要煮熟了吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-29 · 江苏省
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