健脾益肾养生粥
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最近在听微信公众号央广健康课,余彤主持人介绍了一个养生粥配方,益脾肾和人体整个中焦部位。为了方便记忆,我把这粥叫“大山红莲花”,食材是大米100克,山药20克,红枣10克,莲子10克,花生米10克。此外,自己还可以加些桂圆干和糙米糯米,煮出来口感更好。我买的是黑龙江产的山药干,其实该用淮山药才正宗,山药用新鲜的行,用干片也行,泡一下软了切碎后再放锅里。这些食材好找,喝它四季皆宜。人的中焦脾胃肾保养好了,上通下达,人体三焦都受益。这么好的养生粥,谁又能不喜欢呢? 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选好食材,逐一洗净,放入电饭煲里。
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步骤2/4
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选择煮粥档,加水不要超过警戒水位,开启电源,1.5小时断电。
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步骤3/4
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煮粥的过程中每隔半小时开盖用勺子搅拌一会儿,使粥里食材受热均匀,也能更好的出味儿,中途开盖搅拌两次就够了。
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最后一步
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一个半小时到了,多煮十分钟更好喝。我是没耐心了,到点就马上盛了一碗,嘿,味道还真不错呢!微微甜,是红枣和桂圆干自带的,可没加糖哦!我的红枣没去核,但是每个都切成几片了。桂圆干是去壳后直接放锅里的。这粥不错吧!您也煮一锅呗!
小贴士
就提醒一点:还是淮山药好哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-29 · 北京
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