菠萝挪威北极鳕鱼串烧
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酸甜清新的菠萝和纯净鲜美的挪威北极鳕鱼碰撞出春日野营的快乐,焙烤过的菠萝激发出更浓的果香,也使得鱼肉更加鲜嫩美味,作为露营时的休闲小吃,简单易得又营养健康。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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挪威北极鳕鱼冷藏解冻,充分擦干水分,切成适当大小的块。
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步骤2/4
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菠萝也切成相似大小的块。
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步骤3/4
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把菠萝和挪威北极鳕鱼块间隔着穿在竹签上,放在铺着迷迭香的餐盒里,淋上橄榄油,撒盐和红胡椒碎调味。
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最后一步
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烤盘烧热后,把菠萝挪威北极鳕鱼串放在烤盘上炙烤至鱼肉成熟、边缘微焦,最后再装饰少许现磨红胡椒碎。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-28 · 北京市
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