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肉沫粉丝炒包菜

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包心菜肉末粉条是营养价值非常丰富的食材，首先卷心菜的水分是非常丰富的，而且其中的热量是比较低的，吃了之后可以避免发胖情况产生，卷心菜里面还有特别丰富的钾元素，再加上叶酸的存在，这些都是人体很需要的可以很好的帮助我们预防贫血问题。包心菜肉末粉条中的维生素C很丰富，其中的维生素E、β-胡萝卜素等，这些都是我们人体很需要的，而且包心菜肉末粉条这道菜里面含有大量的维生素U，能够对胃溃疡的问题起到治疗效果，特别可以促进伤口的愈合，对肠胃健康很有好处。参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜（牛心菜）半个

、

红薯粉丝 1捆

、

小米椒 1个

、

味达美味极鲜生抽 1勺

、

盐适量

、

肉沫少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/10 点击查看大图
食材准备，红薯粉提前泡开。肉沫是提前腌制好的。
步骤3/10 点击查看大图
包菜切小，泡水一会儿。然后洗净沥水。
步骤4/10 点击查看大图
热锅凉油，趁凉油放入肉沫，快速翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
这样炒肉沫不会老。
步骤6/10 点击查看大图
放入包菜，快速翻炒
步骤7/10 点击查看大图
放入粉丝，快速翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
放一勺味达美味极鲜酱油，快速翻炒均匀，放一点点开水，不停快速翻炒。尝尝味道根据自己口味放一点盐调味。
步骤9/10 点击查看大图
出锅啦！喜欢辣的可以放小米辣。我放一勺老干妈。
最后一步点击查看大图
撒葱花，开饭啦！

小贴士

下饭菜哦！我放一勺老干妈真的不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-28 · 江苏

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