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肉松面包的做法

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肉松面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 250克

、

牛奶 140克

、

鸡蛋 40克

、

酵母 3克

、

盐 3克

、

糖 25克

、

黄油 25克

、

肉松适量

、

火腿肠 2根

、

色拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
高筋粉250克牛奶140克全蛋液40克白糖25克盐3克酵母3克黄油25克
步骤2/9 点击查看大图
除了黄油外其余的食材都倒进去搅出厚膜在加入黄油搅出薄膜
步骤3/9 点击查看大图
保鲜膜封上烤箱发酵1小时40度发酵2倍大
步骤4/9 点击查看大图
分成8个面团松弛15分钟
步骤5/9 点击查看大图
擀成椭圆形撒上肉松挤上沙拉酱卷起来收口收好滚成橄榄形
步骤6/9 点击查看大图
放进烤盘烤箱发酵1小时38度
步骤7/9 点击查看大图
拿出来刷上蛋液撒上火腿粒挤上沙拉酱撒上肉松烤箱提前预热 170度20分钟
步骤8/9 点击查看大图
金灿灿的太诱人了
最后一步点击查看大图
面包一口精神抖擞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-28 · 重庆

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