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素鲍鱼的做法

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素鲍鱼

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比肉还好吃的低卡素鲍鱼，做法简单，营养丰富，鲜美滑嫩低热量，这样做的杏鲍菇素鲍鱼太好吃了。参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 3个

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1勺

、

白糖 1勺

、

葱花少许

、

蒜末少许

、

食用油 1勺

、

清水半碗

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
将杏鲍菇切成厚片状，在每一片上面网格状划刀。
步骤3/8 点击查看大图
调个酱汁，生抽、老抽、糖、盐、淀粉、半碗清水，调匀备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中放少许油，放入杏鲍菇小火煎。
步骤5/8 点击查看大图
将杏鲍菇煎至两面金黄。
步骤6/8 点击查看大图
然后放入葱、蒜末炒出香味。
步骤7/8 点击查看大图
最后淋上酱汁，翻炒至杏鲍菇表面裹满酱汁。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-28 · 山东

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