海参焗鲍鱼 快手家庭版
家庭版本，海参焗鲍鱼，简单快手的家常菜，没有那么复杂，原汤原味，很不错的家常菜，淋饭，主菜都可以。 我做两人份，材料随意哦，我家吃的比较清淡，所以咸淡自己掌握。
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步骤1/9
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鸡骨汤，留汤，骨头不要，猪骨汤都可以
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步骤2/9
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高汤
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步骤3/9
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海参鲍鱼
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步骤4/9
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姜葱
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步骤5/9
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鲍鱼切花
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步骤6/9
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配菜提前准备，西蓝花要焯水。
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步骤7/9
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高汤煮鲍鱼海参，先煮鲍鱼，大约20分钟左右，再下海参，大约8分钟左右，姜葱捞出来不要。
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步骤8/9
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放入调好的酱汁，（酱汁用小碗调好备用），继续煮一会，大火收汁，最后勾芡，就ok 。有些地方没有拍照，下次补上。
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最后一步
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煮好装盘，配菜随意搭配，配菜要提前准备好。
我的厨房我做主，做菜也是一种乐趣和享受，家常菜，适合家人的口味，就是好菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-10
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