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蒜香排骨

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营养师蓝冰滢

五一假期前的班终于快要上完了，你的五一行程是不是也定的差不多啦~五一最重要的就是聚餐，自己做饭最重要的就是时间搭配。这个时候一些不需要锅的食物，就非常推荐。 今天给大家推荐的是适合聚餐宴会上食用的蒜香烤排骨。就一般家庭来说，排骨还是炖的比较多，一炖不仅时间长，而且还需要占用一个锅和一个炉子，另本就不富裕的厨房雪上加霜。 而烤排骨直接用的是家里闲置的空气炸锅~直接闲置再利用~而且烤制过的排骨蒜香酥脆，一口一块根本停不下来~孩子也超级爱吃。 因为使用了空气炸锅，所以并不用额外放油。本身的油脂就可以让排骨很好吃啦~你家的五一聚餐有什么拿手菜呢~可以拿出来跟大家一起分享一下呀~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小排段 400g
、
大蒜 30g
、
生抽 15g
、
白砂糖 15g
、
蚝油 10g
、
料酒 10g
、
玉米淀粉 10g
、
姜 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-27 · 河北

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