芝士火腿吐司
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步骤1/9
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面团材料除黄油,盐以外,全部混合,中速搅拌10分钟左右,加入盐,中速3分钟左右
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步骤2/9
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慢速搅入黄油,中速再搅7一10分钟左右。
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步骤3/9
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滚圆盖保鲜膜发酵至2倍大。
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步骤4/9
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分割成三等份,滚圆松弛10分钟-15分钟左右。
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步骤5/9
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擀成长条,翻面刷上沙拉酱,放上奶酪片,火腿片(黑胡椒粉)。
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步骤6/9
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卷成柱状,从中间切断。
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步骤7/9
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依次放入模具中,发酵至七-八分满。
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步骤8/9
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撒上芝士碎,洋葱碎(黑胡椒粉),挤上沙拉酱,番茄酱。
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最后一步
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放入已预热的烤箱中,底层,上火150度,下火210度,烘烤30-35分钟,出炉立马脱模。
配料根据各自喜好搭配。
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发布于 2023-04-25 · 湖南
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