咸蛋黄司康
昨天做的蔓越莓司康被朋友夸奖了,今晚又有两位朋友来玩,下班回家赶紧准备做个咸蛋黄司康,没想到又被夸奖,的确是好吃,这个偏向咸口味,一起做起来吧 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
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步骤1/9
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先将所用原料称重
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步骤2/9
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面粉,糖,泡打粉,盐搅拌均匀
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步骤3/9
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加入黄油搓匀
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步骤4/9
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蛋黄提前蒸熟放凉,加入面粉搓匀,如图
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步骤5/9
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加牛奶拌匀,不要过度揉搓
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步骤6/9
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揉成这样的面团,上面黄色的颗粒是咸蛋黄,这个也没事,不影响口感,反而吃起来有浓郁的蛋黄香气
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步骤7/9
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擀成面饼,厚度大约1㎝,切成快或者你喜欢的形状,上面刷蛋黄液放入烤盘。烤箱提前预热,上下火170°,中层30分钟。借图,烤蔓越莓司康的图片,这个忘记拍照了
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步骤8/9
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在烤箱的样子
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最后一步
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美味的司康出炉啦,小伙伴们吃起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-24 · 山东
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