家常肉末茄子的做法

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家常肉末茄子

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简单版，微微辣简单快手菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

食用油 30克

、

茄子 1个

、

生粉 1勺

、

猪肉 100克

、

酱油 1勺

、

郫县豆瓣 1勺

、

姜末 10克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
茄子切好并油炸
步骤2/3 点击查看大图
炸茄子同时，热锅放入油、姜，肉沫，豆瓣酱，酱油，和少许水拌炒。
最后一步点击查看大图
碗底生粉加入水放入锅内煮沸，把茄子捞出来加进去收汁就完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-24 · 福建

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