青柠红茶巴斯克
像春天一样的小清新,青柠与红茶的双重口感 这次用的淡奶油乳脂含量比较高,是爱尔兰进口的草饲奶油,38%的乳脂含量在市面上还是比较少见的,奶香太足了,加上青柠感觉口感也比较清爽
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
淡奶油倒入小锅,加入两个红茶包,其中一个拆开茶末,搅拌煮沸后关火晾凉后备用
-
步骤2/13
点击查看大图
搅拌煮沸后关火晾凉后备用
-
步骤3/13
点击查看大图
软化奶油奶酪,加入细砂糖搅拌均匀,再加入冷却的淡奶油搅拌均匀
-
步骤4/13
点击查看大图
打入两个鸡蛋继续搅拌
-
步骤5/13
点击查看大图
倒入晾凉的红茶淡奶油
-
步骤6/13
点击查看大图
筛入低筋面粉,搅拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
面糊过筛倒入6寸戚风模具,膜具中铺油纸
-
步骤8/13
点击查看大图
烤箱预热 210度烤25分钟,冷藏1小时
-
步骤9/13
点击查看大图
30克热牛奶加入泡软的吉利丁片搅拌至融化
-
步骤10/13
点击查看大图
软化的奶油奶酪加入淡奶油和细砂糖,打发至酸奶状,再挤入适量柠檬汁和碎屑
-
步骤11/13
点击查看大图
混合均匀,倒入到冷藏过的巴斯克蛋糕
-
步骤12/13
点击查看大图
放入冰箱冷藏四小时以上脱膜
-
最后一步
点击查看大图
再切几片柠檬装饰,清香怡人~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-24 · 北京
青柠红茶巴斯克的相关分类
青柠红茶巴斯克的相关推荐
-
夏日冰饮丨港式柠檬茶丨咖啡萃取法
185340人看过 -
花生酪
128376人看过 -
#一蔬一饭皆告白#皂角米桃胶炖雪燕
97951人看过 -
丝瓜毛豆炒老油条|美食台
126179人看过 -
#助力高考营养餐#无敌开胃解馋酸辣爽口——凉拌青瓜
154101人看过 -
#一周减脂不重样#减脂期间吃的炒素鸡做法
241348人看过 -
抹茶口味巴斯克烤芝士
25053人看过 -
海苔肉松贝果
69946人看过 -
白切鸡
57091人看过 -
花生酪#加油 英格兰#
104330人看过 -
年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!土豆芝士虾球
303901人看过 -
香辣毛豆米炒小鱼干
135931人看过