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快炒藕片

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莲藕富含淀粉、鞣质、维生素、蛋白质，具有良好的食用价值，还具有益胃健脾、养血、补益生肌、止泻的功效。当身体出现肺热、咳嗽、烦躁、口渴、脾虚泄泻、食欲不振以及各种出血症状，有良好的调理和治疗作用。对于血管还具有收缩和止血的作用，含有丰富的铁，钙等微量元素以及维生素，可以增强身体免疫力，促进身体的脾胃功能消化。另外，对于身体出现的血热出血症状以及下血、咳血也有良好的治疗作用。对老年人，儿童以及孕妇都是良好的食材，对于增强身体免疫力起到良好的效果。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
藕 3小节
、
金龙鱼特级初榨橄榄油调和油 一勺
、
白灼汁 一勺
、
小葱 1根
、
白醋 几滴
、
香醋 适量
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

泡藕片时放一点白醋，可以预防藕片氧化，而且容易清洗藕眼里的泥沙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-23 · 江苏

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