蘑菇莴笋鸡蛋汤
蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效,和莴笋一起煮汤的营养价值会更高 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/10
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先来个成品图
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食材准备。
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莴笋洗净切片,蘑菇洗净切片
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步骤4/10
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热锅,放入一勺金龙鱼特级初榨橄榄油调和油
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步骤5/10
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油热,放入莴笋蘑菇片
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快速翻炒,直到蘑菇微微发黄
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步骤7/10
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放入适量水,没过食材。
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步骤8/10
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大火烧开后,快速打入鸡蛋液,不要盖锅盖哦!
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步骤9/10
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放入一点盐,尝尝味道根据自己口味微调。
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最后一步
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出锅,撒葱花,滴几滴香油。
放入鸡蛋液后不要盖锅盖哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-23 · 江苏
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