清炒四季豆
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四季豆又名菜豆,味甘、淡,性平。菜豆有滋补,解热,利尿,消肿等功效;对治疗水肿、脚气病有特殊疗效。食用菜豆必须煮熟煮透,消除不利因素,趋利避害,更好地发挥其营养效益。菜豆鲜嫩荚也可作蔬菜食用
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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四季豆洗净,切成斜条条
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步骤2/5
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蒜瓣剥皮,用刀拍一下,再切小小块
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步骤3/5
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锅内水分擦干,热锅后,加一小勺猪油,依次放入蒜、四季豆翻炒,翻炒至四季豆断生(就是颜色变深绿了)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-04-23 · 广东省
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