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腊肠蛋炒饭的做法

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腊肠蛋炒饭

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一个人吃饭的时候比较喜欢做炒饭，有荤有素，反正就是把自己想吃的或者是家里有的食材放到锅里去炒，简单粗暴，0失手！参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

食用油 20克

、

广式腊肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

洋葱 1个

、

青圆椒 1块

、

熟米饭 2碗

、

玫瑰盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
腊肠、青圆椒、洋葱切粒
步骤2/13 点击查看大图
米饭的碗
步骤3/13 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤4/13 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤5/13 点击查看大图
蛋液凝固后推到锅边，放入腊肠
步骤6/13 点击查看大图
炒熟后放入洋葱和青圆椒
步骤7/13 点击查看大图
炒至洋葱8成熟
步骤8/13 点击查看大图
放入米饭
步骤9/13 点击查看大图
翻炒均匀
步骤10/13 点击查看大图
根据自己口味放盐
步骤11/13 点击查看大图
炒至颗粒分明，关火
步骤12/13 点击查看大图
装盘食用
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腊肠的油脂让炒饭的口感更加丰富了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-23 · 广东省

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