开胃榨菜粥
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步骤1/5
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大米洗净浸泡一个钟。
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步骤2/5
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一个小时之后把米沥干水,在锅内放入按比例清水,把水烧开,把大米放入锅中。倒入几滴食用油。大火继续煮开之后转小火熬煮20分钟。
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步骤3/5
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肉末按常规方法腌制好,榨菜洗净浸泡10分钟后剁碎备用,葱洗净切花。
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步骤4/5
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粥底有点稠,加了半碗清水,大火烧开后加入盐、糖、鸡精、肉末和榨菜,拌匀后小火煮5分钟,撒上葱花,搅拌均匀即可出锅装碗。
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最后一步
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成品图
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发布于 2023-04-23 · 广西壮族自治区
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