玉米火腿三丁
玉米火腿三丁,人间有味是清欢!甜玉米是孩子们最爱吃的食物,怎么做都有营养,简单炒一炒,好吃开胃,秒变家常下饭菜。 中医认为,玉米味甘,性平,归属于胃经及大肠经,具有调和开胃、利尿消肿的作用。可以有效缓解食欲不振、小便不利、水肿及尿路结石等病证。 玉米的营养价值比较高,其中含有丰富的淀粉、脂肪油、生物碱、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、镁等多种矿物质元素,为人体提供必要的能量和营养物质。 火腿,性温,味甘,咸。含有优质蛋白、膳食纤维、胆固醇、脂肪、维生素C、维生素A、胡萝卜素、维生素B2、烟酸、多种微量元素(钙、铁、锌、钠、钾、磷)、氨基酸等营养成分。 火腿既可以补充铁元素,又可以促进铁的吸收,可以起到补血,改善贫血的功效;还含有多种氨基酸,可以为人体生长发育补充营养; 含有多种矿物质,有助于儿童及老年人补钙,强壮骨骼;还可以开胃健脾、促进食欲。 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/15
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准备好玉米、青椒、午餐肉。
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步骤2/15
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准备好葱蒜。
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步骤3/15
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玉米粒切下来待用。
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步骤4/15
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锅中烧开水,下入玉米粒,煮10分钟。
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步骤5/15
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玉米粒捞出备用。
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步骤6/15
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青椒、午餐肉切丁儿待用。
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步骤7/15
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葱蒜切好待用。
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步骤8/15
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锅中倒入油,加热至五成热,放入午餐肉翻炒均匀。
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步骤9/15
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放入葱蒜爆香。
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步骤10/15
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加入玉米粒翻炒均匀。
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步骤11/15
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再加入青椒丁,翻炒均匀。
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步骤12/15
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加入一勺盐。
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步骤13/15
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加入适量蚝油,翻炒均匀,入味即可出锅了。
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步骤14/15
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一盘清香的玉米火腿三丁就上桌了。
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最后一步
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好吃极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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