艾草粿
-
步骤1/7
点击查看大图
摘来新鲜艾草洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
洗干净之后，冷水下锅，放一小勺子小苏打，煮开即可！
-
步骤3/7
点击查看大图
接着泡冷水里，可以多清洗几遍，这样就不会那么苦再用搅拌机搅拌，记得放一碗水！
-
步骤4/7
点击查看大图
接着糯米粉和面粉按1：0.25的比例下去就是500g糯米粉，可以放125g的面粉，这样才不会太黏，太软！接着根据自己的喜好放糖，就可以使出你的力气开始揉面团了
-
步骤5/7
点击查看大图
揉成这样，再放一点点油，这样不会黏！
-
步骤6/7
点击查看大图
接着烧水，把刚才的面团，搓一些小丸子下去，这样面团比较有嚼劲！
-
最后一步
点击查看大图
最后热水下锅蒸，15分钟左右就可以了！里面根据自己的喜好加馅料！
1.一定再煮之前要放小苏打，这样才会绿
2.煮好需要多清洗几遍再搅拌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-22 · 福建省
艾草粿的相关分类
艾草粿的相关推荐
-
仙仙青提
47594人看过 -
手指饼
15879人看过 -
潮汕草粿
92499人看过 -
仙豆糕
20082人看过 -
蔓越莓麻薯手指饼
8592人看过 -
花生手指饼
76035人看过 -
仙草粿（仙草叶版）
59121人看过 -
奶香南瓜手指饼干
36003人看过 -
#旅行中的美味#川菜麻婆豆腐2块钱的快乐谁懂啊
161270人看过 -
大锅卤肉
1054人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#肉末豆腐（空气炸锅版）
3264人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#孩子最爱的冰糖葫芦
7403人看过
