东北的大丰收必须得香个跟头呀!
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步骤1/8
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铁锅烧热,下入豆油和猪油☞油热后转中小火下入姜片和洗净的八角粒,煸香
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步骤2/8
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再下入葱段,炒至葱出香味
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步骤3/8
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准备好各种酱,搅拌均匀备用
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步骤4/8
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小火慢炒,将酱炒香(需要用勺子不停翻动,防止糊锅底)
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步骤5/8
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下入肉片,转中大火不停翻炒至肉变色,从锅边淋入黄酒
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步骤6/8
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肉变色后下入土豆,玉米,豆角以及盐,鸡精,蚝油
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步骤7/8
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翻炒均匀后加入猪骨高汤,没过食材,盖好盖子,中火炖煮,约15分钟左右就差不多熟了!
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最后一步
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我今天还贴了玉米面饼子,但是配方让我随意改动后,做的并不是很成功现在我把正确的玉米面饼子配方在小贴士里分享给大家
玉米面饼子配方:
玉米面150克
白面50克
白糖10克
泡打粉0.5克
酵母1~2克
温水(37度)150克
和成面团醒15分钟后可以使用,8分钟可熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-22 · 辽宁省
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